kisa
kisa ランタンはLEDよりも灯油 かガソリンの方が良いよ。 炎が良いね。
以前、滝行の時にashさんが持ってきたガソリンだったか、灯油のランタンが、もの凄く明るいのにびっくりしたのを覚えています。 あれはいいですね。
米の炊き方は大事
多分、電気炊飯器は暫くは使えないと思うので、キャンプは絶好の練習になりますね。 メジャーカップが無くても飯盒だけで炊けると便利ですよ。 もっとも鍋だけでも炊ける方が良いね。 最近は飯盒も新しくなってるのかな?
飯盒などは中古品で十分なので各自持参するとなお良いね。
きささんのコメントにもありますが、今回の滝行は絶好の練習の機会ということで、
その意味を強化する必要があるとのことです(上的にです。かなり強めに言われました)。
ということで、宿泊の方には、実際に各自でご飯を炊いてもらいます。
飯盒やメスティン、ガスバーナー・アルコールバーナー、そしてお米を持参してください。
文字通り「飯盒炊飯」をしますので、その準備をしてご参加ください。
kata 飯盒炊飯、小学校の裏庭で家庭科の授業としてやったのが懐かしいです。 もちろん炊飯器でもよかったのですが、選択制という感じでした。
以前、倶楽部員の羽釜の紹介があったと思うので、ガスでの炊飯経験者は多いと思いますが、 ガスであれば比較的失敗は少ないと思います。 一番の肝は火力の調整なので、薪でやるとハードルが上がります。 敢えてハードルを上げての挑戦はどうでしょうか? 失敗から多くを学ぶw
kata matsube 人の道具を借りて眺めてるだけじゃ意味なさそう。 という事で、調理用の焚き火台(小)、クッカーセットをポチりましたw
飯盒の代わりにメスティンを、いや、クッカーセットに鍋があるから代用できるか? 最低限必要なものから、ひとつずつ。
・薪でお米炊きたい 火加減、調理時間、水分量等が未知数 ・薪の火力に安物焚き火台はどれくらい保つか? ・Theアルミ鍋での調理時、焦げつき具合が気になる
美味しいごはんを炊けるなら、暫くは塩とおにぎりで凌げる民族性はなんとラッキーなw try&errorを事前にしておきたい所存。 いざとなった時、眠れて、食べれてさえいれば、なんとかなる手立てを考える事ができるはず…!
https://www.youtube.com/watch?v=3-c1uaKHsvg
メスティンと固形燃料が簡単そうですね。嵩張らないし。
準備してこない方は「冷たくしても良い」と言われましたw。
おかずは皆で何か作りましょう。
ホンマの薪ストーブと、炉台2つ、持っていけます。
kata 焚き火台あります。上に網のせて調理もできるタイプです。 キャンプ飯って調べると色々出てくるので、調べてみます() ワクワクしてきました
まさに今飯盒を買おうと思っていた所です! 今月初キャンプをした時に子供たちから「次はカレーにしたい!ご飯はザ飯盒炊飯でやりたい!しかも薪で」と言われていて、来週もキャンプに行くので、ご飯を炊くをテーマにしていたところで 生きるスキルを上げるにはキャンプはいいですね! 炊飯器に頼らずにご飯を炊く。大事ですよね。 これも上の方の伏線だったのかと今実感してます とはいえ、今週は薪での飯盒炊飯は不安もあるので、クッカーでガスでも炊くつもりですが☻
日々圧力鍋で炊飯していますが、今後のために焚き火で炊飯するスキルも必要ですね!
ちょうど、来月たき火チャレンジという本が出版されるので、購入しようと思っていたところでした! たき火チャレンジ: すぐに使える体験キット https://amzn.asia/d/3Ru9SfK
飯盒にするかメスティンにするか悩みます🤔
メスティン+アルコールバーナーでご飯を炊いてみました。家の中ですがw。
うまく炊けましたw。
アルコールは20ccで、火をつけた後はほったらかしです。
私が買った焚き火台(小)はこれ。 詳しくなさすぎ&情報が多すぎて沼。 なので、 ・手の届く価格 ・ge3値がそんなに悪くないもの ・風除け(燃焼効率)のあるもの ・試したことがないタイプ でポチりました。
ポチったあと「あっ」てなったのは、 ・薪を切る手間(固形燃料やアルコールなら不要) ・薪を入れたとき、脚部分(可動)が倒れる可能性 ですね… 事前の情報収集・イメトレ、大事だなー、ってしみじみしました。
収納時、A5サイズになるところは大変ありがたいと思います。 滝行で耐久性の確認ですねウフフ
ちなみにポチったクッカーセットはこれ。 新古品ですが、おもったより綺麗でしっかりしてた!ラッキー
この話↓からすると、ランタン要るなぁ、と思ったり。 https://ge3.biz/bbs/d/880--
詳しくはまたブログにします…!
tsuru クッカーセット一通り揃ってていいですね! 大芝は夜は真っ暗なので明かりは必要ですね 焚き火の周りは明るいけど、お手洗いに行く時とか真っ暗です 大芝は、とゆうか電気がないと真っ暗って、ことなんだなぁと。
結局メスティンを購入しました。 コメリで購入した3合用メスティンです。 卵焼き器位の大きさです笑
まずは家のガスコンロで炊飯しました。 普通に美味しく炊けました! 途中火力を調整しつつ炊いたので、次は火力を調整しない方法で炊いてみようと思います。
家で眠っているバーナーを探して、それでも炊飯してみます!
友人とBBQに行ってきました。
大きめのホットサンドメーカーは便利ですね。
蒸し野菜、ホットサンド、冷凍カルボナーラがこれ一台で調理できました。
それと、ガスの火に比べて炭火で調理すると段違いに美味しい!。
きささんに伺うと「炎の中の水分量が違うみたい(炭火の方が水分量が少ない)」とのことでした。
GWも終わり、滝行まで約2か月となりましたね。 家のことが忙しくてこちらの準備が出来ていませんでしたが、ようやく開始。 メスティン(小さな固形燃料用の台付き)、固形燃料、焚火台などを購入しました。 今度食卓で、メスティンと固形燃料で炊飯してみます。
焚火台はさすがにマンションでは使えないので(以前マンションの人がポーチで燻製やって大迷惑だった) 滝行の時に使います。kataさんにダッチオーブンを借りて、柔らかチャーシューを作る予定です。 みなさま、おかずのシェア、よろしくお願いします。 (最近は瓶詰のご飯のお供でいいのが沢山出ているので、それもいいかも!)
ちなみに家の方は自己資金持ち出しの目処がたち、ホットしたところです。 動き出すとうまい具合に回るようです。 恐らく上の応援か。おおきに、おおきに!
滝行参加希望 名 :ABE
参加人数 :1名 宿泊:コテージ泊希望 交通手段:電車
ご飯のお供ですが、どんなものがあるのか聞かれましたので、一例を挙げてみます。 ・うまくて生姜ねぇ http://www.adm-food.jp/ ・牛タンラー油 https://shop.jinchu.jp/SHOP/1119295/list.html ※こちらは別のメーカーだったかもしれません。すみません。 ・韓国味付海苔 ジャパンのり https://nagainori.shop-pro.jp/?pid=37947944 ※こちらは刻みのりの代わりに、おそばにのせて食べてもおいしいという情報を頂きました!
matsube 今日のセミナーでおっしゃっていた商品ですね!どれも知らなかったです・・・ご紹介ありがとうございます!
滝行2024参加します。 名前 :AKA@京都 参加人数 :1名 宿泊の有無:有り コテージ泊 :◯ よろしいでしょうか? 移動手段 :車
aka コテージ泊大丈夫です。
ご飯は自分で炊くことになりますので準備をしてきてください。 (アルコールバーナー、メスティン、お米、炉台、シェラカップ、お箸、など)