kata >雉肉 KATA (量未定)←レス希望
キジ肉はこの時期に入手可能かどうか、明日確認してみますw。他はOKです。
KATAさん、他はOKと言われてもTAKEさんの質問事項には二択とかあるので、どっちか分かりませんw
TAKEさん、持ち込みの食材や料理が多ければ、その分BBQの食材購入を控えめにして調整しましょう。
そのためにも買い出し前に皆の持ち込み分を確認しとかないといけませんね。
焼きモノに使えるスパイス、ソース、塩コショウ類があれば、なんとでもなるんじゃないかな。
>料理(夕食)
>雉肉 KATA (量未定)←レス希望
これはKATAさんの回答待ちということで
>ローストビーフ (メニューになるかは未定)
きささんが松べーさんの写真によるGe値測定依頼を見逃してるっぽいです。
きささん、回答お願いします。
>焼き物 肉、野菜 (現地調達?)←レス希望
野菜は現地が良いかと。肉も基本現地が良いと思いますが、私がTAKEさん家に前泊する途中、コストコに寄って買ってくることも可能です。容器から出してビニールに詰めてしまえば、TAKEさんのクーラーボックスに積めるかと。
>冷凍ローメン 2人分 KATA
二人分で足ります?
>調味料 塩、胡椒、タレ等 (現地調達?)←レス希望
塩、黒胡椒は、ミル付のものを車載してますので持ち込めます。また事前テストBBQで試したBBQ用スパイスも車載してます。タレ及びソースは現地購入かな。塩もミルでガリガリはちょっと…というのであれば、倶楽部員の塩も持ち込みます。
>ダッチオーブンを送ってもらったら何を作るか ←レス希望
肉料理はBBQやローストビーフ(未定)があるので、野菜、スープ、デザートのどれかで良いんじゃないでしょうか? 私自身ダッチオーブンで料理したことがないのでググってみました。
「トマトのまるごとスチーム」http://www.coleman.co.jp/recipe/o267006/
「野菜のダッチオーブン蒸し」https://camphack.nap-camp.com/616
「まるごと焼き玉ねぎのスープ」 掲載サイトは上に同じ
「焼きりんご」掲載サイトは上に同じ
>料理(夜)
開けてない国産ウイスキーがあるので持っていきましょうか。これなら冷やさずに持っていけるし。
おつまみは倶楽部にベーコンを紹介されたグリューンさんで買ったスモークチキンが美味しかったので、持ち込みます。
切って並べるだけで旨いです。あと現地で丸いカマンベールチーズとベーコンが買えれば、スキレットでカマンベールベーコンが出来ますね。でも、そもそも夜の部ってやる場所あるかな?どこかのバンガローに集まってとなると、KATAさんに視察してもらわないといけませんね。
>料理(朝)
>案1 卵かけご飯
米(現地調達?)←レス希望
卵 現地調達
他案あればレス希望
ホットサンドやトースト+ジャム、目玉焼きやソーセージ/ベーコン焼き、前泊のときに朝食にした市販ポテサラにひと手間くわえたもの等を考えてました。
>道具類(持ち込み)
ランタン 2つ ASH←LED x2 + ガスランタン x1の3つになるかも。ガスランタンを持ってくるのを
忘れそうで怖い。
車載冷蔵庫15リットル 1つ ASH←B5サイズの保冷剤を凍らせて、これに入れていきます。
TAKEさんのクーラーボックス用で。
焚き火台(ユニフレーム社ファイヤグリル)1つ ASH←今度は足を忘れないように、既に車載済み(-_-
オプションで鉄板とトライポッド(ケトルやダッチオーブンを上から吊り下げ)各1つ ←これは無くても
いけそうなので、持っていかないことにしました。
ダッチオーブンも載せられるキャンプ用ガスバーナー 1つ ASH←持っていきます。
追加でこちらも持っていきます。
炭火おこし器+着火剤、キャンプ用ガスコンロ、キャンプ用のまな板と包丁セット、トング(食べ物用)、
トング(炭、薪用)