マテ茶飲んでますか? >ALL
マテ茶を入れる時の時間ですが、 個人的なのかも知れませんが決定的なのを見つけました。
それは40分です。
これ以上は、長くても短くてもアカンのです。 是非試して、感想を教えてください。
kisa 健康診断の結果に全く問題ないので、マテ茶にも関心がありませんでした…が、 頭の働きが良くなったり、落ち着いたりする効果もあるのですね https://120club.jp/?p=10684 最近、落ち着きなくてミス連発したり、頭が働かない事が多いので、マテ茶デビューしようと思います
kisa マテ茶のんでみましたー 40分、ちょうど美味しい!
抽出時間がもう少し長くなると、渋みというかえぐみが出る気がします。お湯でいれると更に。南米では砂糖をたっぷり入れてのむお茶と聞いてなるほどいれたくなるえぐ渋み…。
でも、40分だとえぐみも苦味もほとんど感じられずかすかな甘みがあって、ちょうど美味しかったです。 栄養素的に飲むサラダって言われてるんですね、初めて知りました。 エエ淹れ方教えてもろて、おおきに、おおきにです
40分と45分を試してみました。
40分:まろやかで、少し甘みも感じる。渋みは感じない。 45分:渋みは出てくるが嫌な感じはしない。お茶を飲んでるって感じ。
我が家では、私は、40分。妻は45分が好みでした。
私も40分と40分少し過ぎたのを飲みました。 (後者はうっかり時間が過ぎてしまったのですが…) hayaさんと同じ様な感想です
前者は渋みがなくて、子供もゴクゴク飲んでいました。 後者は緑茶の味みたいな感じ。子供の頃から緑茶に親しんでいる私としては親近感の持てる味でした。
そろそろ寒くなってきたから、ホットでの楽しみ方も探求しようかなと思います。