ついでに「酢玉ねぎ」も紹介しますw。
なんでも、ダイエットGe3値が126Pだとか?
玉ねぎをミキサーにかけてペースト状にします。10分ぐらい空気に晒すと、何か良い成分ができるのだそうです。
色が白色から茶色に変わっていくのがそうなのかな?
黒酢をドバドバと入れます。玉ねぎ:黒酢=3:1ぐらい? テキトーですw。
ここでちょっと変わったことをw。玉ねぎの皮の粉末を投入します。
一旦剥いだ皮をわざわざ入れるなんてコネクリのような気もしますが、玉ねぎの皮は肝臓やら何やらに良いそうです。
出来上がり。見た目はアレですが・・・はい、アレですw。
はちみつを入れなくても結構甘く感じます。
これをひきわり納豆にスプーンで一二杯かけて食べてますが、ひきわり納豆がサラサラの食感に変わり、
食べやすいです。親が「美味い」といって喜んで食べてます。
食通の皆様、これにも何か良いレシピをお願いします。
滝行までに、もう5キロは落とそうと企んでます( ̄ー ̄)。