多分ですが、愛知も肉をタレでもみこんで売ってくれる焼き肉用の肉屋さんがあると思います。愛知はホルモンに合う味噌だれもありそうですね。

一度専門の御肉屋さんのを、セラコールで焼いて食べたら病み付きになり、もう戻れなくなりますよ。