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家で焼肉するための道具
投稿者: いち   投稿日: 17.04.16 15:40
焼肉屋さんへ行きたいのですが、子供がまだ小さいのでなかなか行けず…
最近は美味しいお肉を買ってきて、家で焼肉することが増えました。
いつもホットプレートで焼肉をするのですが、何かイマイチで…
焼肉用の道具の購入を検討しています。
以下の中で倶楽部員はありますか?

1.イワタニ スモークレス焼肉グリル やきまる CB-SLG-1 Iwatani(イワタニ) https://www.amazon.co.jp/dp/B01JYSXB2W/ref=cm_sw_r_sms_awdb_QbX8ybYAPQ68B

2. 焼肉プレート大 CB-P-Y-3 Iwatani(イワタニ) https://www.amazon.co.jp/dp/B001028IWY/ref=cm_sw_r_sms_awdb_TcX8ybHVC338Y

3.イワタニ カセットフー アクセサリーシリーズ 網焼きプレート CB-P-AM3 Iwatani(イワタニ) https://www.amazon.co.jp/dp/B00NG8MCQI/ref=cm_sw_r_sms_awdb_ggX8ybBXSZ5CE

よろしくお願いしますm(__)m
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Re: 家で焼肉するための道具
投稿者: あそーさん   投稿日: 17.04.16 21:57
いちさんこんにちは。

我が家で20年以上現役のこれもお薦めですよ。
本場韓国のロングセラー、セラミックの石を焼くことによる熱伝導ポイントです。
http://amzn.asia/egZYGuE

長年使っての実感は
 ・炭火焼き(備長炭ね)とほぼ同等の味
 ・油跳ねや煙が少ない、部屋への臭い移りを殆ど感じない(換気はしてます)
 ・セラミックが焼ければ中火以下でOK
 ・途中でプレートに焦げが付いても、ヘラで簡単に取れ美味しさ保持
で、超結界機器用をコンロの下に忍び込ませればなおよしです。

あとこんな感じ
https://www.youtube.com/watch?v=_ccyfT1e23o

掃除も簡単、耐久性も不満無しです。
あ~食いたくなった^^;
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Re^2: 家で焼肉するための道具
投稿者: きさ@Ge3   投稿日: 17.04.20 05:08
我が家で20年以上現役のこれもお薦めですよ。
本場韓国のロングセラー、セラミックの石を焼くことによる熱伝導ポイントです。
http://amzn.asia/egZYGuE

これは倶楽部員ですね。



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Re: 家で焼肉するための道具
投稿者: きさ@Ge3   投稿日: 17.04.20 05:06
焼肉屋さんへ行きたいのですが、子供がまだ小さいのでなかなか行けず…
最近は美味しいお肉を買ってきて、家で焼肉することが増えました。
いつもホットプレートで焼肉をするのですが、何かイマイチで…
焼肉用の道具の購入を検討しています。
以下の中で倶楽部員はありますか?

この中に倶楽部員はありません。

ホットプレートは電気でしょう?
電気で美味しく焼くのは、超難しいですよ。
「あそうさん」が紹介してくれたプレートを使って、ガスで焼くのがオススメです。

それと乳幼児に焼肉は、あまり良くないよ。


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Re^2: 家で焼肉するための道具
投稿者: いち   投稿日: 17.04.20 23:20
あそーさん、きささん、ありがとうございますm(__)m
お手入れも楽そうなので、購入してみようと思います♫

子供にはまだ焼肉を食べさせていないので大丈夫です!
あまり良くないのは消化機能の関係上ですか?
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Re^3: 家で焼肉するための道具
投稿者: あそーさん   投稿日: 17.04.22 22:54
きささん、倶楽部員探索おおきにですm(_ _)m

いちさん、セラコールは焼肉調理器の逸品なので楽しい家族のひと時へ導いてくれますよ。
私のはセラミックの石がコロコロ丸見えですが、現在のモデルはプレートで覆われ、全体にお手入れもかなり楽になってるようです。あとは肉とたれですが、愛知も京都のように焼き肉用の専門店ありますよね。

調理前にお肉は勿論、セラミックとガスボンベを昇氣で処理するのがグー!
炭火よりうまかったりして(爆)



>子供にはまだ焼肉を食べさせていないので大丈夫です!
>あまり良くないのは消化機能の関係上ですか?

1歳半の我が子を連れ帰省した際の思い出です。
母親不在で毎日鳴き続けていた我が子が、おばあちゃんが焼くステーキ(九州のよか肉)の臭いを嗅ぎつけるや「あっあっ!」と指差し出しました。試しにあげてみたところご満悦の模様、以降機嫌よくしていたのに驚きました。我が子の焼き肉初体験です。

DNAの関係もあるので、これは限られた話かもしれませんが、神経質にならずのびのびと育てるのが一番大事ですよ(ただし絶対にあげたらあかんものもあるので注意してくださいね)。
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