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東京セミナーのお礼
投稿者: akkun@神奈川   投稿日: 17.04.02 00:38
東京セミナーありがとうございました。まだまだ寒いですね。今日はそうてんさんもみえ、新鮮な気分になれました。「時事ネタ」「会社と合議制」「わからない人が決めている」「思いつきとインスピレーション」「温暖化、自衛隊、金(きん)」「天才、アスペルガー、ピーキー、〇〇放題、福袋」「引っ越したら地域の神社に」「小麦より米、住んでいる地域のものを食べる、食べ物・作品の距離と影響度」「競技と合議、作品と合議、アメリカのノウハウと日本」等のお話をうかがいました。
2次会は、貝や魚、サラダで美味しく日本酒をいただきました。「ネットと番組」等いろいろ。3次会は「TIDAL、あかんケーブルとバージョンアップ、12連スピーカー」等々。
きささん、DIAさん、参加された皆様、ありがとうございました。
次回もよろしくお願いいたします。
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Re: 東京セミナーのお礼
投稿者: ASH   投稿日: 17.04.02 20:57
前回が初回参加の方が3名おられたので、時事ネタはほとんどされませんでした。今回は挽回するかのように時事ネタどっさり。特に国内関係が多かったですね。
地産地消に関して最初に聞いた範囲の狭さに絶望し、そこから距離毎のGe値を聞いて、ようやく納得。ベストは無理でもベターは十分狙えます。これからは国内産かどうかどころか、どこで生産されたものかを、より一掃気をつけます。

二次会は例によって行ったこと無いけど良さそうなところを、事前にGe値を聞いた上での今回のお店でした。気になった料理がメインのコースで正解だったのが嬉しいです。

きささん、DIA_1stさん、参加者の皆さん(特に関西から来られたそうてんさん)、お疲れ様でした。次回セミナーは再来月ですが、その前にシークレットイベントで、またお会いしましょう。
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Re: 東京セミナーのお礼
投稿者: なゆ@Ge3   投稿日: 17.04.03 13:17
今月もセミナーお疲れさまでした。

今回の内容はちょっと難しかったと感じました。
特に最初のほうは自分の中で内容を消化できず、実況もあまりできませんでした…
時事ネタもいいですが、後半の食の話などがおもしろく、頭にも入ってきやすかったです。

私の知識や理解力が足りていないのが要因であり、
スタッフとしては反省すべき点ですが、
一参加者としてそう感じた次第でした。

食材については参考になりました〜
なるべくお米を摂って、地産地消を意識したいと思います(^-^)

今回もありがとうございました!次回もよろしくお願いします。
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Re: 東京セミナーのお礼
投稿者: Kata@長野   投稿日: 17.04.02 13:19
4月だというのに寒い日でした。(信州は雪が降ってましたw)

今回は「地産地消」が個人的には興味深い内容でした。
食べ物はまだ分かるとして、映画なども地産地消が良い!?・・・

これについては田舎者が東京に出て行き、ホテルなどでTVを見たときに
感じる、ある感覚と関連がありそうですので、次回詳しく聞いてみたいと思いますw。
(セミナー中は思いつきませんでした。残念w)

二次会はASHさんオススメの「貝だらけ昆布浜焼き」がとても美味しかったです。
日本酒とも良く合いましたw。

スウィーツさんの森にGe3メンバー専用のサーキットを作ろうw、などど
勝手な妄想話で盛り上がるとともに、「音質は電源とクロックできまる( ・`ー・´)」
というDIAさんとスウィーツさんの話に「ホェ〜、そうなのか〜??」と、
未知の世界感をたっぷり感じてましたw。

それと、車に「超結界」を乗せても変化を感じないな〜?と思って、
きささんにチェックしてもらったところ、なんと「寝てる」とのことでした・・・
( ̄◇ ̄;)。

きささん、DIAさん、遠路はるばる参加されたそうてんさん、参加された皆様、
ありがとうございました。
次回は、いよいよS・イベント。どんな展開になるのか楽しみですw。


「貝だらけ昆布浜焼き」の写真があったので飯テロしときますw。
松べーさん、あの日本酒の銘柄なんでしたっけ?
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Re^2: 東京セミナーのお礼
投稿者: 松べー@神奈川   投稿日: 17.04.03 22:02
まさか自分に質問があるとは思いませんでした(笑)

福島の酒、寫楽(しゃらく)だったと思います。
飲み放題のコースでしたが、飲み放題なのにおいしい日本酒でした。
純米吟醸だったかな?
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Re: 東京セミナーのお礼
投稿者: そうてん   投稿日: 17.04.04 17:38
お休みと旅行にかこつけて東京のセミナーに初参加させていただきました。

久しぶりのイベントでは、住所と口にする物の生産地の距離の話が興味深く、自宅近くにある酒蔵で宮水が汲めるのですが、今後はもっと積極的に生活に組み込んでいこうと思いました。

東京セミナー参加の皆様、ありがとうございました。

シークレット、、、、い、、行きたい、、、

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Re: 東京セミナーのお礼
投稿者: TAKE@ふじさわ   投稿日: 17.04.04 20:04
東京セミナー、ありがとうございました。

合議制の問題は、「社会人あるある」といった感じで、会議ばかりで進まないということ、
かつ大した結論が出ないということも身近ではありがちであり。
あと、部門で図面の書き方が違うとか、JRの囲い込みと同じことがあります。(アホか?)
JRのiPhoneソフトには膝がカックンとなりましたね。

皆さんと同じく、土地と食べ物の話は今後気をつけたいと思います。
日本酒では「お酒を仕込む水と、原料米を栽培する時に用いる水が同じ」というような
美味しく造るための工夫も見られ、やはり美味しいお酒になる可能性が高いということが
わかり、嬉しいです。お米の影響大でしたし。

あと、自分的にはピー、キーの度合いが、、、(笑

二次会も美味しかったです。
そうてんさんにお酒のお話を聞けたのも嬉しかったです。

次回もよろしくお願いします。
シークレットイベントもよろしくお願いします。
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Re^2: 東京セミナーのお礼
投稿者: いち   投稿日: 17.04.04 21:50
先程たまたまTwitterを見て、セミナーの実況中継されていた事を知りました。

私、最近子供にパンをよく食べさせてます(涙)
ご飯に比べて散らばらないし、携帯しやすいし…。
本人も手が汚れないから食べやすそうだし…。
同じ様な理由で私の周りのママ友もパン率高いです。
給食もパン率高いですしね…日本の将来が心配^^;
今後は意識してご飯率を増やそうと思います。

地産地消は消化にも関係するとは驚きでした!
私は味の面で地産地消がいいなと思っていました。
関西から東海へ越してきて、今まで使っていた調味料だと味が決まらなくなり、
調味料を殆ど東海産に変えたら、味が決まるようになったんですよね。
引き続き地産地消意識します。
大好きなチョコは食べ過ぎない様に気をつけます(涙)
あと、洋菓子より和菓子がまだましなのかな…お菓子好きなので辛い

なゆさん、実況中継してくださってありがとうございます‼︎
次回も保育園行事と重なってて参加できないので、
また実況中継楽しみにしてます
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Re^3: 東京セミナーのお礼
投稿者: なゆ@Ge3   投稿日: 17.04.05 11:41
いちさん、実況中継をご覧いただきありがとうございます〜!
こうしてコメントをくださること、とても嬉しいです(*^_^*)

パンは手軽ですし、どうしても手が伸びてしまいますよね(^^;
小麦は体を冷やすともいいますし、いろいろな面から考えてもやはりお米がいいのかなと思います。

地域の調味料で味まで変わってくるとは…!
全部を地産地消というのはなかなか難しいですが、極力意識したいですね。
私もお菓子が大好きなのでお気持ちわかります(T_T)
これを機に控えなくては…控えられるといいのですが……(苦笑)

今後も実況頑張ってまいりますので、よろしくお願いします♪
またセミナーの場でいちさんにお会いできることを楽しみにしてます!
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