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再度のプッシュ「甘々と稲妻」
投稿者: ASH   投稿日: 16.08.30 14:48
ライフ掲示板の「子育て」スレッドで、
http://ge3.biz/modules/chaForum/?action=PostView&id=10366

きささんが
>テレビを見ない理由がもう一つ増えそうですw
って言ってましたが、そんな人にこそ放映中のアニメ「甘々と稲妻」をお勧めします。
子育ての難しさとともに、母性や父性の感情をモリモリと湧き上げさせてくれますよ。

でもこのアニメ観るとお腹が減ってしまうのが難点w
今週の「野菜のみじん切りたっぷり+干しぶどう入りキーマカレー」は目からウロコでした。
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私もお勧めです!
投稿者: かなめ@兵庫   投稿日: 16.08.31 18:55
アニメ「甘々と稲妻」は私もおススメです
毎回おいしそうな料理と、お父さんの奮闘、娘の素直可愛さに癒されます
キーマカレーは野菜を片っ端からみじん切りにしてカレー粉で煮込むだけなので
結構簡単ですよ<こちらもおススメです

あと、アニメ「はんだくん」もクスっと笑えて気楽に見られていいかもです

久しぶりの書き込みがこれですみません
失礼しましたーっ
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Re: 私もお勧めです!
投稿者: ASH   投稿日: 16.09.01 00:47
最近私は圧力鍋を使うレシピで、牛すね肉、鶏肉、豚バラブロックと色々試してる最中ですw
タマネギ大4個をくし切りでなべ底に敷き、ニンジン1本乱切り、肉ひとくち大で鍋に。コンソメ1個入れて、「日本酒」2カップ。加圧完了後から15~30分プシュプシュ。(その間に別途乱切りしたじゃがいもを煮ておきます)
鍋を開けたらルーと一緒に先ほどのじゃがいもを食べる分だけ投入。放置してる間に味をなじませます。
食べる30分前に、圧力鍋より少し大きい鍋にお湯を沸かし、圧力鍋ごと湯煎で温める。(なべ底に具材がこびりつかない対策)

ポイントは圧力鍋+日本酒で大量のタマネギから旨味を吸い出すこと。赤ワインでもいけそうですが、圧力かけてる最中に固まって空気穴を塞ぐ可能性があるので自己責任で。私は水で1:1に薄めてやってみたことがあります。
油でタマネギ炒めないので、若干ヘルシーでウマーです。
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Re^2: 私もお勧めです!
投稿者: かなめ@兵庫   投稿日: 16.09.01 19:11
前回の「甘々と稲妻」の「おうちカレー」の回は、
各家庭の味があるんだなぁと、ほっこりしました♪

ASHさんもとっても凝っていて驚きです。すごいです。
圧力鍋があると、料理のレパートリーも広がりそうでいいですね
(実は私持っていません/汗)

そういえば、我が家のカレーにも日本酒を少し使います
味がマイルドになる気がしているんですが……どうでしょう^^;

ではもうASHさんちカレーも完成ですね
一度いただいてみたいです
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Re^3: 私もお勧めです!
投稿者: ASH   投稿日: 16.09.06 12:29
今週はアジの「なめろう」と、それをハンバーグ風に焼いた「さんが焼き」。そうか、あれ「さんが焼き」って言うんだ。食べたことはあるけど別名があるなんて知らなんだ。
それとエンディングの後に、大葉、なめろう、御飯をのりで巻いた手巻き海苔巻きも出てきました。エンディングの後にやるのは、やめてほしいなあ。見逃しちゃうことあるし。

お父さんの幼なじみの祐介が「いい味噌使ってるなあ」って感想言ってましたが、なめろうって適当な味噌使うと凄く残念な味になっちゃいますよね。いちさんの手作り味噌の出番かもw

なめろうと御飯、黄金の組み合わせと思うんですが、「刺し身で御飯なんか食えるか」って人も結構居るんですよね。もったいない。。
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Re^4: 私もお勧めです!
投稿者: TAKE@ふじさわ   投稿日: 16.09.20 18:40
9月は仕事や趣味のテニスの合宿やらで忙しくて、今日やっとなめろうを食べることができました。
自分でおろすとお父さんみたいに真ん中が一番美味しくなってしまうので、おろしてあるものを購入。
ちょっと叩き加減が足りなかったけど、うまいなー。
最後にお茶漬けにしようと思ってたのに忘れて食べちゃったのが失敗デス(^^;
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子記事 私もお勧めです!   -   かなめ@兵庫   16.08.31 18:55
子記事 Re: 私もお勧めです!   -   ASH   16.09.01 00:47
子記事 Re^3: 私もお勧めです!   -   ASH   16.09.06 12:29
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